每个地方都有自己的美食，特别是有些地方的美食小吃很多，今天就一起跟点哥来盘点一下很难的10大名吃，这些基本上都是大家耳熟能详的，但是最后一个很多人都没听过，你知道几个呢？
可能很多人对于胡辣汤的印象都是在西北地区，其实它也算作是河南的一个小吃，遥镇、北舞渡为代表的胡辣汤是河南人“口”熟能详的美食之一。因为加了胡椒而辣，所以称为“胡辣汤”，它的特点是重口味，颜色也是偏黑。一般大家都是配上油条一起吃的，这样子更加美味。
二、河南烩面
河南烩面可是比较知名的一个小吃，大家都知道河南是一个出了名的爱吃面食的地方，这种烩面是由拉拽而成的，因此也被称为“拽面”。
其实这是一种很高大上的美食，它在北宋时可是皇家食品呢，后来才传入了寻常百姓家。灌汤包顾名思义就是包子里面是有汤汁的。这种包子皮薄馅多，咬一口全是鲜美的汤汁，特别美味。
四、安阳扁粉菜
这里就要说一个梗了，KFC就是开封菜，而BFC就是扁粉菜！扁粉菜是安阳一带的传统豫菜，是安阳居民最爱吃的饭菜之一。早上吃上一碗香喷喷的，还很辣的扁粉菜，一天的心情都是很好的。
关于武陟油茶的功效的确是名不虚传：其具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能。
六、灵宝肉夹馍
其实说起来肉夹馍可能很多人最先想到的就是陕西的肉夹馍，其实河南也有肉夹馍，那就是灵宝肉夹馍，味道也是很好的！
几乎大部分人河南人都知道，洛阳人呢特别爱喝牛肉汤，而他们的牛肉汤也以城市冠名为“洛阳牛肉汤”。有网友调侃”洛阳每年卖出的牛肉汤，可以装好几条洛河呢！“
八、壮馍
这种美食大部分流传在濮阳一带，是他们那边致命的美食，基本上河南人都知道，但是外地人不太清楚。它味道鲜美，油而不腻，还分为荤素两种。
九、浆面条
它的味道其实很多外地人都是不太能接受的，因为有些酸酸的，而且做起来十分的复杂，一般不是本地人不知道。
十、博望锅盔
它可是河南的一种比较古老的美食，其实很多河南本地年轻人都不知道。吃起来酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。
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