时间:2018-11-22 23:06:40 来源:养生一点点作者:紫色点击:
要说起这萝卜,那它的品种可真的是多了去了,做法也是各种各样。不过我今天要跟大家一起分享的这个萝卜品种,可能好多小伙伴们都没有见过,因为我们平时吃到的萝卜都是白色的,还有就是绿色的,很少碰到紫色的萝卜,所以大部分的人可能都没吃过这紫萝卜。关键是这紫色萝卜它的营养价值特别高,紫色萝卜中富含天然维生素和花青素,而且价格也不贵,一斤也不过2块钱,还特别好吃。尤其立冬后,这菜更是要常吃,孩子多吃润肺祛痰,2块钱就能炒一大盘,真香,好吃还不贵。
紫色胡萝卜是一种常见的蔬菜,与胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果实颜色为紫色,营养价值高。紫色胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素摄入人体后,就可以转变成维生素A ,不仅具有补肝明目的作用,还可以治疗夜盲症。胡萝卜含有极为丰富的胡萝卜素,而且在高温下也很少破坏,并容易被人体吸收,进而转变成甲种维生素,所以能治疗因缺乏维生素A 而引起的夜盲症;对于缺乏维生素A 的眼干燥症和小儿软骨病,也有辅助治疗作用。
对于紫色胡萝卜大家应该了解了吧,它也是很有营养的,能够治疗很多的疾病,同时多吃一些紫色的蔬菜是很好的,大家知道吗,多吃紫色的蔬菜能够很好的减肥哦,想要减肥的人在平时不妨多吃一些紫色的蔬菜吧,减肥的效果会很好的。
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