我的冬天怎么能少了你

因为生于农村

小时候在冷天吃得最多是番薯

番薯可以当作饭前饭后的小零嘴

我吃过3种番薯

红薯：肉质金黄色

紫薯：肉质紫色

白薯：肉质米白色

番薯的做法多种多样

有烤、煮、蒸、炒、糕点和甜点等等。。。。。。

前4种是最常见和最简单的做法

我最喜欢的还是烤番薯

不仅是因为烤更能保留番薯的原汁原味

主要还是它承载了我很多童年回忆

其实城市和农村的烤番薯有点不一样

城里卖的烤番薯是放在铁皮上烤

农村的烤番薯是埋在火炭里焖熟

这样能使番薯全面受热而且肉质更香甜

小时候一到冬天早晨或者傍晚

和家人或者邻居就会搬个小凳子

围着火堆开始拉家常

这时候就少不了烤番薯

众人缩着脖子手捧番薯

轻轻的咬一口

嘴里吐出一团团白气

软糯香甜的肉质瞬间在口中融化

顺着喉咙向下暖进心坎里

迎着朝阳踏着晚霞

啊~置身于安逸中

这一刻仿佛时间停止