小雪已至，虽未见雪但天已渐寒，早晨出门一股寒气袭来都要忍不住打个寒战了。俗话说“冬吃萝卜赛人参”，十月之后的萝卜很适宜秋冬滋补。萝卜又名“莱菔”，中药“莱菔子”就是萝卜籽。不仅萝卜籽有很高的药用价值，萝卜也有很多的功效。快来看一下萝卜都有哪些功效吧！
萝卜的功效
1.醒酒、助消化
萝卜中含有大量的水分、酶以及维生素C等，可促进肠胃运动，辅助食物消化；萝卜能够促进胆汁分泌，明显地化解积食，预防胃溃疡、胃痛等胃部疾病。萝卜中的水分高达91.7%，大量的水分会将酒精稀释，加快乙醛排泄，防止宿醉。
2.润肺止咳
冬天人们穿的多，吃的食物多辛辣厚重，容易引起燥热痰多等不适，而萝卜清凉入肺，具有润肺止咳的功效，适量吃点萝卜可以爽口解腻、除燥生津。
萝卜中大量的水分能够利尿、消肿，萝卜中的芥辣素可抗菌消炎，还能活络筋骨，起到止痛的作用。适量吃些萝卜可以辅助改善冬天感冒引起的嗓子疼、鼻塞等症状。
4.美容、抗氧化
萝卜尤其是萝卜叶中含有丰富的维生素，其中的维生素A、维生素C等具有很好的抗氧化作用，常吃萝卜或用晒干的萝卜叶泡水喝能够预防皮肤老化，防止色斑形成。萝卜中大量的植物纤维可预防便秘，改善皮肤粗糙等，具有排毒养颜的功效。
萝卜中含有一种特殊的物质——干扰素诱生剂，这种物质能够抗病毒、抗肿瘤，但它的结构在高温下会被破坏，因此只有生吃萝卜，这些活性物质才可发挥作用。白萝卜中的木质素能提高巨噬细胞的活性，降低患癌的风险。此外有研究发现，常吃萝卜可以降低血脂、软化血管，还能预防心血管疾病。
“萝卜上市，郎中下市”，虽然萝卜功效多，但食用不当也会引起不良反应，那吃萝卜都有哪些禁忌呢？
1. 食用黄芪、人参等滋补类中药时不应吃白萝卜。白萝卜消食、破气，会阻碍药物的吸收，影响药效。此外，胡萝卜也具有滋补作用，不应与白萝卜同吃。
2. 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎患者不应多吃。虽然吃萝卜可预防胃溃疡、胃痛等胃部疾病，但如果已患有这些疾病就不宜过多食用。因为萝卜产气，平时我们吃多了萝卜就容易“噗噗”屁多，肠胃病患者吃多了萝卜容易胀气，不利于病情的好转。
