猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。夜晚是睡觉的时间段，人睡觉的过程中，其实也是身体休息的一个时间，但同时也是机体进行排毒的时候，只有机体保证充足的能量应对接下来的工作，得到足够的休息以后才能够更好的进行健康维护，所以晚上睡觉不仅仅对身体的各个器官好，也是对整个身体的基本保护，所以想要一个健康的身体，一定要保证良好的睡眠质量~
癌症也是人们放在嘴边的话题，很多人都惧怕癌症，但很多人又接触到癌症，其实癌症离我们并不遥远，那也并不是老年人或者衰老的象征，现在越来越多的年轻人更多的因为一些饮食和生活习惯身体就会很早的出现疾病，比如癌症就是其中一种情况，所以不容小视癌症啊，年轻人！
说到一款美食，这种美食不仅味道鲜美，而且是很好的抗癌食物，简单易学，希望大家都学会，并且经常吃哦~这道菜就是炒猪血，首先我们先将猪血放入开水中焯水，然后再锅中加入适量的油，加入葱和一些调味品，加入猪血进行翻炒，最后出锅即可~
其实猪血是很好的美食，而且功能强大，其中富含铁元素，很容易被人体吸收，妇女和儿童可以多吃一些，可以预防缺铁性贫血，老年人的冠心病和动脉硬化也可以多吃一些进行预防，另外，猪血中有钴元素是很好的预防人体内恶性肿瘤生长的微量元素，这种元素在其他食物中是无法获得的。 大家都吃过猪血吗？
