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酸辣五花肉,肥而不腻,开胃下饭

时间:2018-11-22 11:11:24 作者:放入 阅读:0
放入   五花   豆芽  

这道是从酸肥牛演变过来,女儿喜欢,我想用五试着这样做,没想到味道特别棒,原汁原味的五,加入酸和起来特别过瘾,美味的很!

需要材料-

350g

瓜1根

小米4个

青尖椒1个

15g

生姜15g

灯笼椒酱20g

豆芽150g

2g

鸡精5g

15g

步骤-

350g

瓜1根,小米4个,青尖椒1个,蒜15g,生姜15g,灯笼椒酱20g

豆芽150g

洗净去皮

切薄片,越薄越好

豆芽洗净沥瓜用工具刨成丝

小米和青尖椒切圈,蒜去皮拍扁,姜切片

锅里放入半锅烧开,放入一勺,一勺,放入豆芽焯熟

豆芽焯熟沥干分盛入碗里,放入瓜丝

锅放入适量,放入蒜瓣和姜片,小火炒香

放入20g灯笼椒酱炒香

放入400g烧开,煮3分钟

放入2g

放入5g鸡精搅拌均匀

放入五,用筷子速拨开,煮5分钟至五熟透

倒入15g煮1分钟就可以了

把煮好的五倒入碗里

放上青红椒圈

锅里烧些,浇到椒上即可

超级美味

小贴士-五能切多薄就切多薄,越薄越好的话灯笼椒酱多放点,不能就少放点,自己斟酌,如果喜欢太酸,可以少加点!配可以随自己喜欢的加!

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