粥是饮食中常备的一种饮食方式,生活中也有各种各样的粥,有五谷杂粮粥、蔬菜粥、海鲜粥、肉粥等等。
人们喜欢将自己喜欢的不同食材搭配在一起,然后熬煮成粥,花生也是生活中人们喜欢往粥中放入的一种食材,那么将生花生放入粥中,有什么作用呢?生花生的功效和作用又有哪些呢?
花生有补中益气,健脾养胃的作用,因此在煮粥的时候适当加一些生花生,可以增加粥补脾胃的效果,尤其适合脾虚气弱的人群食用,而且花生同红枣一同煮粥食用,效果更好。
1、花生中含有健康的不饱和脂肪酸,因此每天少量吃些生花生是有养胃的作用的。
3、花生中含有丰富的锌元素,锌可以激发人体的大脑细胞,有抗衰老的作用。