红薯做成炸丸子，外焦里嫩，甜而不腻，一盘不够吃

又到一年冬季了，这时候各地的红薯也都从地里收回家了。菜场里也可随处可买到当季的红薯。我们很多人从小吃到大的烤红薯，在大冬天的来几个都吃不过瘾。这时候的红薯不仅淀粉足，而且烤熟了吃非常甜。今天我们要说的不是烤红薯，说说小时候我奶奶经常做的一道红薯丸子，做法很简单，只需要几个红薯，一点糯米粉，下锅炸一下后，吃起来格外的解馋。接下来看看具体的做法吧。