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刷爆抖音的双层牛蛙锅，一份298，终于吃到啦！肉多到要溢出来！

时间：2018-11-21 00:30:55 来源：吃不胖的妩媚作者：牛蛙点击：

最近美食圈又有新宠啦~Duang~Duang~Duang~那就是，肉多到要溢出来的双层牛蛙锅！

在厦门的热门旅游景点——曾厝垵，就可以吃到哦~

烧酒鲜生老城区炭火蛙锅，这家店在曾厝垵北路158号碧家云厝里2层，靠近曾氏宗祠。

店里有4人桌和圆桌，环境宽敞明亮。有绿植点缀，更加舒心。

双层炭火蛙锅，一份298元。这款招牌，便是刷爆抖音的网红款。

铜火锅盛装着满满的牛蛙，热气腾腾地上桌。肉多到要溢出来，看着就要流口水啦。

牛蛙表层金黄酥脆，内里肉质白嫩，腿肉超多，做得香辣入味。一块接着一块，根本停不下来！

底下还有花菜萝卜等配菜。部分粘在锅壁上的牛蛙，抠下来吃，更有锅巴的风味。

喝酒吃饭的时候，点上这样一道大菜，非常合适。而且一圈的人都可以吃到。锅越煮越香，大家吃得热火朝天，好不热闹。

如果人少，还可以选择点单层的。锅里的食材也能随心换。

单层鱼虾蟹锅，一份268元。直径比双层锅大点。也是填满了跃跃欲出的鱼、虾和螃蟹。

鱼肉裹粉炸，肉质细嫩。虾都很大只，开边去了黑线，吃起来很弹牙。螃蟹的蟹肉也很饱满。

这样一份吃下来，食材搭配丰富，有滋有味，实在享受。

菌菇酿鲜鱿，是很有创意的一道菜。选用一斤以上的福建东山大秋条，手工去膜，淘洗干净。将茶树菇、金针菇、猪肚和猪颈肉，全部切丝煸干，再包入鱿鱼里，扎紧切块。最后经过烤制淋汁，工序较繁琐。鱿鱼Q弹，内馅则有脆爽的口感。如此一碰撞，再加上鲍汁的润滑，一切都恰恰好。

厦门五香，这道厦门名小吃，沿桌转一圈就只剩一块到我面前了。赶紧夹来，哈哈~现炸的五香条现炸，热热脆脆的，吃起来很香。甜辣酱是经典的搭配。

油淋时蔬，大块朵颐之后，吃点绿色蔬菜~

拍黄瓜和老醋蜇头，也是不错的凉菜。

虎尾轮炖小肠，经慢火熬制，汤喝起来清鲜味美。

闽南紫菜饭，最后才上来这道压轴主食。紫菜饭炒得很香，加了许多干货。大家在都吃饱的情况下，还能瓜分光盘，可见味道真的不错哦~

大口吃肉，自然也少不了好酒相伴。这款蓼花清酿，是有名的客家黄酒。酒精度数不高，口味清醇略带酒香，女生也很喜欢。

人均80元，便能吃到如此料足可口的网红爆款，实在开心~下次逛到曾厝垵，不妨去试试哦~

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