对女人皮肤最好的食物，每天当零食吃，排毒养颜，还能美白肌肤！

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胡萝卜也叫红萝卜，是春季和冬季最常见的蔬菜之一。胡萝卜味道清甜，富含β-胡萝卜素、蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素A、果胶、淀粉、花青素及钙、铁、磷等营养成分，具有健脾和胃、养肝明目、降气止咳、清热解毒等功效，在民间素有“小人参”之称。

萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

胡萝卜的营养价值还在于具有美容作用。胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少，所以女性朋友常吃胡萝卜对皮肤有很大的好处。

胡萝卜中降糖物质含量也是非常丰富的，其中槲皮素就是非常有代表性的一种。这些物质可以有效帮助大家降低血脂，对于糖尿病患者来说经常吃胡萝卜对身体是非常有帮助的。