亲人朋友聚会，这5道菜很受欢迎，有荤有素，价格不贵，味道美味

亲人朋友聚会，这5道菜很受欢迎，有荤有素，价格不贵，味道美味

家里有客人的时候，我们都会炒几个拿手好菜，招带客人。每个人喜欢吃的口味，喜欢的菜式都不一样，所以我们炒菜的时候，要根据每个人的口味，来炒出几道拿手好菜。在外边，能遇上几个知心的，可以交心的朋友很难得。隔几天或隔一段，相聚在一起，畅所欲言。

白切鸡，是每次相聚，必不可少的一道。白切鸡很多人都喜欢用母鸡，其实公鸡做白切鸡，味道要比母鸡香百倍。鸡是自己养的，要比在外边买的好吃。白切鸡的做法，肯定是先把鸡杀好，鸡毛拔干净，把鸡清理干净，用药材把鸡煮熟，切成小块，制作蘸料，就可以了。

在农场的好处，就是可以处处吃到自己种的。这盆炒蘑菇是从旁边邻居家摘来的，原生原态，没有打任何农药。炒出来的菜，真是香。这里边加了鸡肾，鸡肠，从来没有试过这种做，竟然这样炒出来这么香。把一盆蘑菇，特别是里边的鸡肾，鸡肠，全都吃光光啦。

红薯叶炒的太熟了，红薯叶就是摘了又会长出来，味道特别好吃。每次想吃红薯叶的时候，都会去农场摘来吃。自己种的比边外的好吃，又有营养。摘红薯叶的时候，挑选嫩的摘，老的地方可以直接扔掉。洗干净红薯叶后，下锅直接炒就可以了，炒青菜的时候要多油。

聚会怎么能少了鱼呢。这条鱼是我们费了九牛二虎之力，在鱼塘钓上来的。鱼可以红烧也可以煎。今天的这道鱼，我们用来清蒸，切点姜丝，葱花，放入蒸笼里，蒸二十分钟。

在广东这个盐海城市，想吃海鲜随时都可以买来吃。小编老家，吃个海鲜又难又贵，不知道放了多久的，虾是我们常吃的一种海鲜。可以清蒸，弄点蘸料，也可以煎炸。油炸小龙炸，也是很不错的