人倒下的不是病，而是无知！猪肉不可和此物同食，别忘了告诉家人！
大家好，我是营养师珍珍，很高兴友友们阅读我的文章。从营养学角度看，没有不好的食物，只有不好的搭配，搭配相忌不仅会破坏营养价值，影响吸收，还会危害身体健康，严重还会引发中毒或导致疾病。
猪肉是家庭餐桌上最常见的食物，价格不贵，营养却丰富，很多家庭每餐必备。猪肉含有大量的脂肪和蛋白质，是人体摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
猪肉具有滋阴润燥，补虚养血的功效，既可提供血红素和促进铁吸收，又可提供人体所需的脂肪酸，所以能从食疗方面来改善缺铁性贫血。
但是猪肉不宜长期大量食用，因为猪肉所含脂肪太高，长期大量食用后，会使人体内胆固醇的含量增高，导致肥胖。
食用猪肉后不宜大量饮茶，不但易造成便秘，而且还会吸收一些有毒物质和致癌物质，影响健康。
另外，猪肉不可与乌梅同食，因为高温炖煮猪肉时所散发出的化学物质，与乌梅结合起来不仅会大大降低食疗的效果，若两者同食，甚至会引起中毒。
