生姜是我们生活中常见的一种调味品，常放在肉食里，能起到去腥、提味的作用，所以我们在吃饭的时候，常常会看到一些姜片、姜丝的身影，不少人其实是不爱吃姜的，但是可以接受它出现在菜品里，毕竟不妨姜可是会影响菜的滋味的，不过其实生姜可不是只有“调味”这一个作用哦，在中医上认为生姜性温热，有活血驱寒等效果，不过吃生姜也是有讲究的，不是有句话叫，“早上吃姜赛参汤，晚上吃姜似砒霜”嘛，充分说明了，吃生姜时间的重要性，那么早上吃生姜到底有什么好处呢？不妨来了解一下，早晨起来吃一片“生姜”，这3件好事会悄悄降临，现在开始还不晚！
现代人是比较忙的，工作的压力很大，常常需要加班，但是第二天仍旧需要按时上班，这就会让人处于一种睡眠不足的状态中，精神也是很差的，这对食欲也有一定的影响，有的人在早晨是吃不下什么东西的，长期如此对身体会造成很大的危害，所以不妨早晨起床后，吃一片生姜，它能对我们味觉造成刺激，起到开胃健脾的效果，提高食欲，同时还能促进消化，让你更健康。
肝脏作为我们身体中的重要解毒器官，它的责任和压力都是比较大的，再加上压力大、熬夜等不良因素的存在，给我们肝脏造成了很大的危害，所以养肝护肝这件事必须提上日程了，不妨每天早上起床的时候吃一片生姜，它含有的生姜精油，对肝脏能起到很好的保护作用，还能帮助促进肝脏本身的排毒与解毒，对肝脏的健康是很有益处的，为了肝脏的健康，不妨每天起床时吃一片生姜。
3.杀菌解毒
现在已经是冬天了，气温是比较低的，人们很容易出现一些着凉、生病的情况，这是因为我们的抵抗力在寒冷的时候有所下降，更容易被细菌病毒给“盯上”，其实生姜有很好的杀菌解毒的作用，不妨在早上起床的时候，吃上一片生姜，能够很好抵抗细菌和病毒的干扰，对提高自身抵抗力也有一定的帮助，对于一些已经有炎症的朋友来说，坚持早起吃一片生姜，能起到不错的杀菌消炎的作用，让炎症慢慢好起来，同时还能起到一定的预防效果，炎症难复发。
