鸡蛋和它一起吃，和手脚冰凉说再见，暖身又暖胃，女人冬季要多吃！天气现在越来越冷，进入冬天之后有很多女性他们都是体寒的体制，所以很容易就出现手脚冰凉的状况。有时候经常会拿着暖宝宝，穿的非常的厚重，但是仍然没有办法改变手脚冰冷的状况，而且女性之所以出现手脚冰冷，主要是因为心血管系统的障碍和身体方面的体寒，如果想要完全的改善这样的状况，那么在日常生活中一定要注意食补。只要用鸡蛋和猪身上的这个宝贝一起搭配来吃，那么就不会再有手脚冰凉这样的状况了，经常吃的话不仅暖身又暖胃，特别是在冬天的时候，女人一定要多吃。
做这道菜的时候，我们首先要准备好食材，猪蹄和鸡蛋，再准备调料，生姜酱油算食用油冰糖醋。制作方法：首先我们将猪蹄清洗干净，然后将猪蹄切成块状揭下来，放在清水里面开始浸泡，在浸泡的过程时候我们一定要多灌几次水，这样才可以有效的去除猪蹄里面的血水，然后再将鸡蛋擦干净之后煮熟，然后去壳备用。
接下来我们就可以起锅烧油，等到油温热到七成热的时候，就可以把生姜和猪蹄放到油锅里面开始煸炒，等到水分完全炒干的时候，猪蹄上面就会呈现金黄色的颜色，那么我们就可以将炒好的猪蹄放到高压锅里面了，然后再将煮好的鸡蛋，冰糖醋蒜酱油，全部的放在高压锅里面开始一块炖，在炖煮的时候我们一定要一次性加满水。
炖猪蹄的时候用高压锅是最方便快捷了，而且炖出来的猪蹄也非常的入味，口感吃起来也是非常好吃的。在用高压锅炖猪蹄的时候，我们一定要注意，等到温度上来的时候就可以调小火开始炖了，等到一个小时的时间就可以开锅吃了，如果想要使猪蹄吃得更软烂一点的话，那么就可以盖上盖子多闷一会儿这样不仅猪蹄汤喝起来非常的美味，猪蹄也是更软烂可口的，而且在冬天多吃猪蹄炖鸡蛋，真的是非常有营养的，而且对于手脚冰冷也是有很好的效果，不知道在冬天的时候你的手脚会冰凉吗？如果是的话可以自己尝试做一下。这就是今天我给大家分享的猪蹄炖鸡蛋，不知道你有什么样的看法呢？欢迎留言一起和我来分享。
