众所周知，玉米是一种非常健康的绿色食品，味道香甜，而且营养价值也很丰富。但是，因为玉米中的淀粉含量多，很容易造成消化不良等情况的出现，所以不能吃太多。不过，很多人煮玉米之后会喝煮玉米水，因为味道比较好，而且还有很好的降火等一些功效。那么，具体来说，喝煮玉米水有什么功效呢？
1、健脾益胃
玉米水中含有很多玉米中煮出来的一些维生素等营养物质，而这些物质对人体来说有很好的健脾益胃的功效，另外，还有利尿作用。
2、抗衰老
煮的玉米水中含有的成分很多，比如维生素A、谷氨酸以及维生素E。很多实验证明，这些成分有一定的抗衰老作用，因此，在煮好玉米之后可以适当的喝一些玉米水。
因为玉米水中含有很多纤维素，而这些纤维素不仅能刺激人体肠胃蠕动情况，而且还能预防便秘情况的出现。此外，还能促进人体的胆固醇排出，在一定程度上还能促进体内的毒素快速排出体外。
4、清热解毒
因为煮玉米有着丰富的纤维等元素，而这些元素有很好的利尿或者利胆的功效，同时还有解毒和清热的效果。如果是在夏天，还可以把玉米水当作是降暑解渴的茶饮。为了口感更佳，可以在里面放一些蜂蜜或者白糖，味道也会更好。
作为中药的玉米须，还有一定的利胆、降血糖的作用，对于糖尿病患者来说，也可以起到一定的辅助治疗作用。
总而言之，煮玉米的水是可以喝，适量饮用有益健康，稍微放点蜂蜜或糖就是一款比较清甜的茶饮了。但是，不要过于夸大玉米水的作用，它对于大部分的病症都只是有着预防和减轻的作用，并不能够起到药到病除的效果。因此，不要轻信那些治百病的功效，还需科学看待。
