近日小编有一朋友老咳嗽，她说是干燥寒冷的冬季，让她一时没适应过来，导致喉咙疼痛，咳嗽。然后小编就介绍了一款食材给她，几日后见到她，她说有明显的好转。这款食材就是——山药。食用山药好处多多。
好处一：润肺止咳。在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药中含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑、滋润的作用，可以治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
好处二：健脾胃，助消化。冬季是一个长肉的季节，此时身体的新陈代谢效率降低，加上冬天常吃火锅，很容易使人患上肠胃病。山药中所含的淀粉酶、多氧化酶可以增强脾胃消化吸收功能。山药是一种味平补脾胃的药食两用之品，胃阴虚或脾阳亏者都可以食用。
好处二：降血糖，预防心血管疾病。山药中含有大量的杨梅素、黏液蛋白，维生素，这些元素能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，有降血糖、预防心血疾病、安稳心神的功效。
好处三：补血益气，防感冒。常吃山药，可以养血益气，非常适合手脚发凉的人群食用；常吃山药可以健胃消食，经常感冒的气虚患者可以有效地增强抵抗力，从而预防感冒。
