立秋后不能错过的菜，每天吃一盘，养颜抗衰老，轻松甩掉大肚腩！

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卷心菜大家都有吃过吧，卷心菜营养价值高，而且价格非常便宜哦。市场上几毛钱一斤。其口感清脆、香甜可口，食用方法多种多样，因此很多人都爱吃。

卷心菜的叶子其抗氧化作用是最强的，叶子可以用来吸收人体肌肤衰老的成分，并且能够促进肌肤的血液循环。

圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圆白菜适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。

购买挑选卷心菜时，应选择比较重而且结实、叶子颜色纯正，有光泽并且没有虫咬、斑点、黄叶和破损的卷心菜。

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