冬天的时候，如果能来点板栗，那绝对是幸福的一件事情，甘糯香甜的板栗，加上滋补的龙骨，如果再能配上清甜的玉米和胡萝卜，你能想到那种美味和营养吗？分分钟补充你的身体所需的能量，对的这道菜汤就是板栗龙骨汤。女儿特别喜欢喝它，今天我就亲自下厨给女儿做两碗。
首先我们要准备些原材料，板栗150克，龙骨块500克，玉米一百克，胡萝卜150克，姜片七克，料酒，盐，鸡精，适当的准备一些
首先我们在砂锅中放入水烧开，倒入龙骨，加入料酒，姜片搅匀！
第二步，盖上盖儿，大火烧三分钟，撇去汤里边儿的浮沫，然后倒入玉米，用小火煮60分钟，直到把汤的营养成分煮出来。
第三步，加入洗好的板栗，使劲搅匀，用小火继续煮18分钟。
第四步，倒入胡萝卜块儿，小火继续煮15分钟以上，直到所有的食材都熟透，然后，加入一点点鸡精，就可以放入碗中了。
板栗当中含有大量的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，还有维生素A，能够益气补血，还具有抗衰老，补肠胃的功效，再和龙骨一起熬汤，那滋补的效果绝对是一流的，冬天喝上一碗这个抵得上你吃很多只鲍鱼，用这种方法做出来的板栗龙骨汤，女儿足足喝了两碗。
