前阵子朋友介绍过我一所餐厅, 我确实为了这所餐厅而去了香港一趟 - Sweet19
之前, 朋友告诉我 sweet19 的环境清雅, 又会经常碰到香港明星, 芝士蛋糕尤其出色, 超爱甜品的我岂能错过, 在网上翻查资料, 原来他们刚获得香港的品牌大奖, 那麽更要去试试。
只是说蛋糕就已经有很多款, 我就选了我最爱的原味芝士蛋糕, 蛋糕甜而不腻, 甜中有点点带酸, 蛋糕入口即浴, 口感丰富, 上乖之选。还有其他款式, 我们一行二人, 怎能全部也试;唯有留待下次。
原来, Sweet19 还有手造曲奇, 怪不得阵阵牛油味早已朴向我。问问老板, 原来曲奇全由前文华酒店的甜品师傅所主理, 全手工制作,更设有两款包装: 4味牛油曲奇系列和4味果仁曲奇系列,一共8款口味, 我当然买了几盒回家送礼, 当然也有买给自己。
先介绍4味牛油曲奇系列:
-咖啡核桃曲奇, 咖啡香味浓郁, 可吃到核桃粒, 牛油味香, 用作下午茶都不错。
- 椰圈曲奇, 咬一口, 有点点椰蓉散在口中, 我需不太爱椰子, 但这款曲奇也真的不错; 有点奶香但真的做到甜而不腻。
- 黑芝麻曲奇, 我很喜欢黑芝麻的味道, 浓浓的, 又比咖啡少了一阵苦涩味。这款曲奇味道较浓郁, 但也不失为健康零食的首选。
- 什果皮曲奇, 甘香, 配上牛油口味, 略带微酸甘甜, 也有点点果皮的口感, 老少咸宜。
还有4味果仁曲奇系列:
- 杏仁曲奇, 淡淡的杏仁味慢慢渗出, 比其他的曲奇更觉松脆。
- 朱古力格格杏仁曲奇, 朱古力味不算太浓, 质感较结实, 很有情侣那种甜味。
- 绿茶腰果曲奇, 绿茶跟腰果的味道出奇地配, 清清的绿茶很舒服。
-腰果红心曲奇, 中间粉红的甜甜, 很可爱, 较甜的一款, 小朋友必定很喜欢。
除了曲奇及蛋糕外, 其实还有其他餐点, 也可以在Sweet19 享受午餐或晚餐; 餐厅内外环境宁静, 比较隐闭, 都要花点时间才可找到所在地。
有时还会有优惠, 可关注Sweet19 的公众号查询详情或预订。
