咖喱鱼丸：劲道Q弹，一口一个，吃起来超满足

街头人气小吃咖喱鱼丸很是诱人，总想吃上一串。除了贵吃的不划算，还考虑卫生问题。其实在家里做也非常简单，不一会就可以吃个够哈~

咖喱鱼丸

小鱼丸250克

洋葱30克

咖喱块18克

椰浆60ml

蒜3瓣

盐适量

油适量

1.备好材料。

2.洋葱切末；蒜切末。

3.起锅热油，将洋葱粒和蒜末小火炒香。

4.倒入鱼丸翻炒片刻。

5.加水没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开煮一会。

6.转中小火，倒入适量椰浆搅匀。

7.加少量盐煮至汤汁浓稠就好了，可以按个人口味配上辣酱或甜酱吃。