在农村可以找到万种千种的野草或野菜，而且一种比一种的名字特别，那么我们来看一下今天介绍的这种野草菜的名字叫什么名字呢？它不仅可以拿来食用，还可以用来做药材，今天就来认识一下它吧！
这种野菜叫“革命菜”，名字是不是很特别，它还有很多特别之处呢？革命菜，又名安南草，菊科、野茼蒿属一年生高大草本。茎直立，单叶互生，叶片长圆状椭圆形。瘦果狭圆柱形，赤红色，有纵条，被毛;冠毛丰富，白色；
分布于中国广东、香港、广西、海南等地区。
它的食用价值
革命菜又叫野茼蒿，是海南中部五指山区常年生的野菜。它以其丰富、水灵的外观，清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。据说当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒，靠的就是这种野菜，故名"革命菜"。含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成份。每年春、夏、秋三季，可摘其嫩茎叶、幼苗，炒食甜滑可口，味道极美，食谱有:凉拌野茼蒿，野茼蒿炒肉丝。
药用价值
具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。可治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等。
所以这种野草名字不仅特别，还可以食用加制作药材来使用，所以是一种特别好的野菜，有认识它的吗？
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