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比起国内海参,北极进口野生海参究竟好在哪里?

时间:2018-11-09 19:51:22 作者:海参 阅读:0
海参   捕捞   北极  

在我们国人心里,一直存在有一种观念进口的东西就是会比国产的好。但是随着我国的发展,越来越多的国货在崛起,消费者已经对国货刮目相看,国货已经逐渐获得国人的信任。

在这种观念的转变下,对于我们国人来说已经是属于历史悠久的食品——海参,就有不少人不解:海参自古以来我国就有,怎么到现在了就有那么多人选择北极进口野生海参了呢?

相比起我国的海参,北极进口野生海参到底好在哪里?​

首先从最引人注目的说起吧,很多人惊讶于北极进口野生海参居然比国产海参便宜!事实上,由于各国的饮食文化不同,多数欧美人是海参的,加上很多国家都很重视生态环境保护,因此国外仍拥有丰富的野生海参资源。

而国内,经过长期对海参的捕捞,野生海参资源已经几近枯竭,市面上买到的国产海参绝大部分都是人工养殖。人工养殖括了育苗、饲料、抗生素、养殖场地、养殖设备及人工费用,因此成本就高了。相比之下,进口野生海参的成本主要在捕捞、加工和关税上,价格自然就不比国内的海参贵了。

国内的海参资源经过长期的捕捞之后,已经几近匮乏,因此市面上绝大部分海参来源都是依靠人工养殖。而不乏有商家为了谋取利益,在养殖海参时添加大量的助长剂以缩短海参的参龄,与此同时海参的营养价值便大打折扣。

国外的海参都是在无工业污染、海域辽阔的地区生长的,在这种环境生长的海参体内不含任何重金属污染物。外国各国政府注重保护海洋环境,每年都会限量发放海珍品的海洋捕捞许可证,并且规定严格的捕捞季节数量,要求只能捕捞5年以上参龄的成年海参,营养积累丰富。

北极进口野生海参因为其得天独厚的生长环境,所以功效十分强大,适合孕妇、高强度劳动者、失眠患者等诸多人群食用。其中,西进乐连续三年获得加拿大环保捕捞证,其海参是真正意义上的“纯野生”。

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