时间:2018-11-08 23:11:23 来源:高血压学堂作者:红薯点击:
红薯富含营养,包括淀粉,膳食纤维素,氨基酸,多种维生素及多种矿物质。其中又以β-胡萝卜素、维生素E和维生素C多。红薯中还含有较多的赖氨酸。红薯还有抗癌、保护脑血管、糖尿病的功效。《本草纲目》写到"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴"。可见自古代就将红薯视为良药。
从它的含有成分来看,它可以保持血管的弹性,同时红薯它还是一种粗纤维食物,它可以促进肠蠕动,增加肠道的活性,治疗习惯性便秘,从某种程度上可以达到控制体重的作用,红薯有这么多的优点,对于高血压患者来说是完全可以进食的,在进食的时候也要注意不能因为好吃一次就吃的很多而引起不适。
另外需要掌握的一个逻辑是,任何疾病的治疗基础都是营养均衡,没有哪种食物不能吃,同样也没有哪种食物神奇到多吃点血压就降下来了。
2、每天蔬菜的量吃到300~500克,深色蔬菜占到一半。下面图中菜是200克,供参考。
4、脂肪供能比控制在20%~30%,记得少吃肥肉,烹调油少放点,因为中国老百姓普遍吃多了,如果吃完菜盘子里的油像下图一样,那就说明油多了,星星点点的油才刚好。
5、烹调少放盐,少吃腌制食品,各种调味料也都是盐的集中营,应该小心,比如酱油、蚝油、醋和各种酱。另外也要小心一些隐性盐,比如挂面也含不少盐。
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