农村有各式各样的野花，野草，野果，那么笔者今天就来说一种野果，这种野果的资源非常丰富，一棵树上长的满满都是，而且还被人们称为“维C之王”，笔者说的这种野果就是刺梨。
刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。
产自于贵州
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鄂西山区
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湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，那么我们来了解一下它的药用价值；
刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶，是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。
刺梨为什么会有的维生素C之王”的美称呢，原来刺梨这个果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，所以才会有“维生素C之王”的美称；
刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。
刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用！ 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。
所以刺梨是一种特别好的野果，不仅可以抗衰、防癌等各种功效，还可以用来做果酱，果酒之类的，还可以做一种很好的观赏花卉和绿篱植物，
所以刺梨是一种很好的果实，你知道后，如果在你家乡有，你会不会也拿来做试试看呢？
