这是丽春西路上一个小区,具体我就不说了。
小区里有个丹尼斯超市,进门以后右边是丹尼斯的货品区,左边有个小饭店。
像是学校食堂的一个堂口,外面放了一排凳子,窄窄的简易餐桌,墙上贴了两份菜单。
素面小碗7块,大碗8块,这种价格在外面不常见了。
老板娘一直强调她家的辣椒非常辣,说了大概3次“辣椒不敢多放,特别辣”
我吃惯了湖南辣子还怕这个,弄了两小勺,看老板强调那么厉害。就没再放第三勺。
“怎么样?”
我说“挺香的”
“那你厉害了!这是自己做的,我买的市场上最辣的辣椒,你竟然还没感觉,之前有个女的,就滴了一滴,就说特别辣,辣的吃不成”
“开在社区里,还开在超市里头,生意咋样?”
以下是断断续续的整理——
“生意一般,社区都是老年人。来吃饭的不多。主要靠回头客,一天200是不行的,不够本,一天也到不了500”
我问“咋不开通外卖”
老板说“不想开通,开了以后,送外卖的就会催着做,不喜欢那种节奏,而且,抽点太多,本来小本生意。再加上我一个人忙不过来”
关于收入。老板的看法是“我不为养家糊口,不然这个是不够的,就是有个事做,顾着自己”