立秋后，每晚当零食吃一把，白发变黑，抗衰老强体质，早知早受益！
黑莓是一种很受欢迎的水果，它属于热带水果，现在一年四季都是可以吃到的。黑莓的营养价值很高，新鲜黑莓甜美多汁，而晒干的黑莓肉则能够补气养血，强身健体。黑莓果中富含的生物色素，颜色鲜艳，对光和热的稳定性好，是天然的食品着色剂。
黑莓内含有八种人体必需的氨基酸，其中γ-氨基丁酸有降脂降压的作用，这种外表紫黑色的水果中含有大量天然乌发素，它能让人们的头发变得乌黑光亮，也能让人们白发变黑。黑莓富含人体所需的六大矿物质，钾钙钠镁锌铁硒等，这些营养物质被人体吸收可以延缓衰老，提高免疫力，黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
黑莓的好处这么多，是不是忍不住，想马上吃起来了呢？ 接下来小编再给大家说说黑莓的选购技巧，黑莓一定要挑选颗粒饱满的，紫蓝色的果皮要着色均匀，颗粒光滑干净，颜色鲜艳，果质结实，如果带有花萼的要能容易剥离的。带有花萼但不容易剥离的一般都是尚未熟透的，味道会很酸。太熟的黑莓颜色会变得稍微带红，果质很软，口感较粉，且很快就会腐败和开裂。浆果采摘后都不会再继续成熟哦！
