一家两口的午餐，雷打不动3个菜，普通人家的生活讲究细水长流！

白菜海鲜丸&香菇镶肉

还记得上次做的

吗??

剩下来的绞肉&鱼浆我用来变化成两道菜~这样才不会浪费材料喔~!!

一家两口的午餐，雷打不动3个菜，普通人家的生活讲究细水长流！

妈妈有交代~~做人要骨力搁勤俭...

有在听吗??

有喔~~~

嗯~~很好~!!

为了要消化掉10元的鱼浆..

我又花了30元去买海鲜..按ㄋㄟ好像不太对呵~

算了~~反正都是吃到肚子里啦..没丢掉就好~

把鱼浆.切丁的虾仁.切丝的花枝.再加一点芹菜丁.红萝卜末一起拌匀~~

完成的海鲜丸鱼浆~~~

用汤匙挖出一球放到热水中煮~~用小火.热水不要滚喔...

还没熟的海鲜丸会沉淀在下面~~

直到它们全部浮出水面..再煮个5分钟.再开大火让丸子滚一下就可起锅~

做好的丸子可以放冷冻冰存..想吃再拿出来煮....

切开看看~~有看到花枝和虾仁...嗯...料粉多啦~~

锅子里先爆香蒜头.再下白菜....

等白菜都炒软了.就可以把海鲜丸下锅一起煮一下..调味就好了~

海鲜丸的味道会跑到白菜里.很鲜甜~~

再来做香菇镶肉~~那个绞肉也是做

剩的~~

我们请

来把它解决掉~~

香菇洗净去掉蒂头~~

分别把肉馅镶上去~~~

在放到锅中用小火把肉馅煎熟~

先捞起备用.......

锅子先炒香洋葱丝~~加一点水...酱油和糖....

待洋葱煮软了再放下香菇.一起煮到入味就好了~

盛盘上桌~~

我家的午餐~~~