玉米面别再熬粥了，简单的一搅一蒸，做出来的美食比蛋糕还要好吃！
随着社会的发展，我们的生活水平也是越来越好了，现在人们在吃，穿，住，行等等方面都是非常的讲究，尤其是在吃这方面，可以说我们离开得了什么都是离不开吃的，毕竟民以食为天，对我们最重要的事情就是吃了，而且将在我们身边，美食的种类也是非常的多，怎么吃都是吃不完的。
今天给大家带来的美食是玉米面发糕，说起发糕，想必有很多的人都是非常熟悉的，在中国的很多地方都是能吃到发糕的，而且有很多的家庭都是会在自己家做一些发糕，在我们家每隔一段时间，我都是会给家人做一次饭给我吃的，因为我们家的人都是非常的喜欢吃发糕。
我们平时做发糕时，一般用的都是面粉或者大米粉，但今天给大家分享的是用玉米面做成的发糕，玉米面是一种杂粮，都要放眼以前，玉米面可是一种主食，是现在生活条件好了，有很多的人都不再吃玉米面了，不过玉米面是一种非常好的杂粮，它其中所含的营养物质也是非常丰富的，平时，吃一些对身体也是有很多的好处。
玉米面的吃法也是有很多的，不管是熬粥还是蒸馒头，也都是非常好吃的，有很多的家庭都只会用玉米面熬粥，别再用玉米面熬粥了，做成发糕吃，在街上卖的蛋糕都要好吃100倍，而且做法也是非常的简单，搅一搅，蒸一蒸就可以了，下面就和大家分享玉米面发糕的正确做法。
准备适量的玉米面放入盆中，然后一边倒入热水一边搅拌，搅拌程序之后放凉，然后放入适量的面粉，酵母，白糖，再一边倒入温水搅拌成面糊，面糊不要太干就可以了，然后放在温暖的地方，发酵至原来的两倍大，接着再放入一点碱面，搅拌均匀就可以放入锅中蒸，蒸20分钟就可以了吃了。
