说起《风味人间》，这应该继《舌尖上的中国》之后最下饭的一道美食节目，节目中也介绍了中国各地的很多特色美食，小编就给大家介绍几种！
手抓羊肉是新疆、蒙古等少数名族最爱吃的一道特色美食，而且这种饮食风味已经传承了上千年，可见这种手抓羊肉是多么好吃，其实它主要是选用当地特产的羊肉直接煮熟，吃的时候是用手撕着吃，再蘸上特制的酱料，大口大口吃起来真是过瘾！
第二个，徽州火腿
每次说起火腿，很多人就只知道金华火腿，几乎很少听说过徽州火腿，但事实上，徽州火腿的历史比金华火腿更加悠久，而且风味也更加鲜美浓郁，徽州火腿最大的特点就是肉质红润，味道咸鲜可口，吃起来真的鲜美极了！
第三个，洋芋搅团
洋芋搅团是甘肃当地人气十分火爆的一种特色小吃，别看它食材很简单，但味道真的非常鲜辣可口，其实它主要是先将洋芋蒸熟，然后放进容器中不断捶打，直到洋芋变得Q弹有韧性的时候，再搭配上鲜辣的酱汁，吃起来真的非常鲜美爽弹！
第四个，石子馍
大家都知道陕西人是出了名的爱吃馍，所以当地“馍”的品种也非常丰富，其中这种石子馍是最古老的一种做法，它主要是把做好的面饼放在石子上慢慢烙熟的，这样能让面饼加热的更加均匀，而且造型也非常有特色，吃起来也风味十足。
