吃素的5大误区

很多人都觉得吃素是非常健康的，殊不知长期吃素是非常不利于身体健康的，下面一起来了解关于吃素的几大误区。

误区一：吃素降血脂

有部分人吃素是因为觉得吃素能够降血脂、吃肉就会升血脂。实际上胆固醇的来源三分之一是由食物生成，三分之二由体内自身合成。由于影响血脂合成和代谢的因素相当复杂，尤其是机体内已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱的患者，只控制肉类的摄入，未必能改善血脂异常。

误区二：吃素能减肥

通常人们都会认为吃肉就会长胖，因此就会选择性的吃素。而事实上肥胖是因为身体摄入的热量多，无法消耗而导致。因此，在日常生活中通过合理搭配食物，降低热量的摄入，并且加强运动，自然能够减重。

误区三：长期吃素能延寿

长期只吃素食不仅不会延寿，还可能会给身体带来一系列的危害。

长期吃素最直接的一个表现就是导致营养不良，还可能会影响胃肠道的功能。此外还会加速人体衰老，脂肪能够起到抗衰老的作用，而肉食是脂肪的最好来源。

误区四：吃素多加料

素食一般都很清淡，而有些人习惯吃重口味，就会添加大量的油、盐、糖等调味品来增加味道，而这样一来就会额外的增加能量和脂肪。而调味料中大多都是精制糖和动物脂肪，容易使人体血脂升高，并且加大患脂肪肝的机率。

误区五：所有人都能吃素

长期吃素不利于身体健康，因此不是所有人都可以吃素的。以下几类人不宜吃素：

1.身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。

2. 所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。

3. 计划要宝宝的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。

4. 女性月经期间、月子期。

5. 更年期妇女，会加重“更年期综合征”。

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