白酒泡红枣的功效

文章导读

有人在喝酒的时候并不是只喝单纯的白酒，他们喜欢将一些中药材泡在白酒里面，这样不仅让白酒的味道没有那样刺激，而且还可以中药材的药性和白酒相混合。红枣作为一种具有很强补血效果的东西它不仅可以拿来泡水喝，也可以拿来当做中药材使用。不少人喜欢使用白酒泡红枣，那么白酒泡红枣的功效是什么呢?

红枣酒的功效

现在市面上有很多的保健养生酒，这些酒的酒精含量不高，没有副作用，是具有滋补的作用。像红枣酒就是其中之一，我们来了解红枣酒的功效。

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣酒具有养生的价值，因此大家可以常饮用红枣酒。

红枣酒的泡法

红枣酒的泡制很简单，平时泡制时需要准备质量好的红枣，把它们用清水洗净，去掉枣核，然后晾干水分，再把它们泡入到五十度以上的白酒中密封保存，十五天以后红枣酒就能泡好，想喝时取出直接饮用就可以。另外泡制红枣酒时，也可以加入适量的枸杞，会让泡出的药酒功效更出色。