不走寻常路的岩石果蔬牛轧糖要逆天...

岩石果蔬牛轧糖

根据传统牛轧糖、雪花酥制作方法，

改编的一款果蔬糖，

雪花酥使用坚果、果干，

尝试一下果蔬干效果还是很不错的哦！

配

料

岩石果蔬牛轧糖

棉花糖

150g

黄油

45g

奶粉

40g

蔬菜/果干

50g

纽扣饼干

100g

制作

方法

01

准备所需原料；饼干详细制作方法在之前食谱纽扣饼干（文末有链接）；

02

黄油在不粘锅中融化；

03

加入棉花糖；

04

棉花糖融化后加入奶粉和综合果干；

05

搅拌均匀后，整形放入容器内；

06

晾凉后切成自己想要的形状或者是规则的长条形状即可；

成

品

温馨提示：

1.如果想吃比较硬一点的，把棉花糖软化的时间长一点；

2.想切出规则的形状，使用据刀比较方便；

星厨不止有西点烘焙专业，还有中式烹调、中式面点，特色小吃专业，来星厨，是你找到答案的目的地，也是你驰骋未来的开始！