你还在买蛋卷吃吗？学会它的制作方法，自己在家中制作，干净卫生

你还在买蛋卷吃吗？学会它的制作方法，自己在家中制作，干净卫生

前言

小编经常可以看到外面的摊贩有买蛋卷，每次看到都需要买一个大袋子来吃。有时去潮湿也会买一袋回来吃。事实蛋卷我们自己也可以在家中制作，非常简单美味。

食材准备：

如果你很喜欢吃蛋卷，一定要试试这个方法。这样就不需要在外面买零食了。而且味道也好极了。

3个鸡蛋，90个面筋粉，50克糖，25克黄油，40克牛奶，1克发酵粉，5克熟芝麻。

做法步骤：

1、鸡蛋放入干净干净的无水油锅中，加入50克细糖；

2、用打蛋器打至蓬松；

3、筛90克低面筋粉和1克烤粉；

4，加入20克融化的黄油，搅拌均匀；加入40克牛奶，5克芝麻，均匀搅拌。

5、在不粘锅中均匀地涂上一层黄油，倒入蛋糊，翻转锅子使其尽可能薄，然后开始中小火。

6、一边翻一边，两面煎黄色。当感觉困难时把火关上。用筷子在热的时候用筷子把它卷起来。天气凉爽时会变脆。

总结

你还在买蛋卷吃吗？学会它的制作方法，自己在家中制作，干净卫生