对于在农村长大的70、80、90后来说虫鸣鸟叫，鸡鸭牛羊，记忆里除了这些，更多还有食物的香气。随着我们来到城市生活，稻田、蛙鸣、炊烟这些典型的乡村印记都在我们脑海里逐渐模糊，但有一种东西却日久弥新，一直深深的刻在我们的心里。今天带大家一起回忆一下乡村的几种美食，看看你都吃过吗？
这种看起来就像是绿色果冻的东西其实是豆腐来着，名字也非常好听，叫做神仙豆腐。神仙豆腐是由一种叫“神仙树”（学名是二翅六道木）的树叶制作而成的， 是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。它们色泽淡雅、清香味浓，口感舒适，非常受到人们的喜欢。
黄鳝夏季最多，生长在水沟淤泥里、稻田里。一般淘气的男孩子会去抓，胆小的女生会觉得恐怖，抓回去晚上在火塘边烤着吃。
救心菜又叫：费菜，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。救心菜含有多种药用成分，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病。
蚂蚱蚂蚱虽小，但也是肉！夏、秋季节较多，用一根小小的草草拴起来，连成一串！放到火上烤一烤，很快就闻到一股焦糊糊的味道~
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
这些全都是舌尖上的童年，
满满的回忆有木有？
