山药富含营养物质，能够滋补身体，帮其药用价值也比较高。冬天天气十分寒冷，适合进食滋补身体的食物，山药就是一个不错的选择。虽然山药对人体好处颇多，但并非所有人都适合进食山药。那么，有哪些人需要忌口呢？
1、便秘的人不适合进食山药，因为山药含有许多的淀粉物质，便秘患者进食之后容易加重便秘，导致大便干燥，腹胀等症状。因此，便秘的人不适合进食山药，需要等到便秘缓解之后再进食。
2、糖尿病患者不适合进食山药，因为山药中有许多的黏液蛋白，还有丰富的淀粉。淀粉在体内分解之后会形成糖类物质，对血糖的稳定不利，还容易导致血糖升高。因此，糖尿病患者不适合进食山药。
3、男性如果患有前列腺疾病，不适合进食山药。山药中含有薯蓣皂苷，这种物质在人体中会合成荷尔蒙，形成睾丸激素。本身患有前列腺疾病的男性进食之后会影响体内的激素平衡，对病情的康复不利。
1、山药具有健脾养胃的功效，里面含有许多多酚氧化酶以及淀粉酶。这些有益的成分可以促进肠胃消化，有效改善肠胃功能。并且，适量进食山药还可以改善食欲不振、脾胃虚弱以及泄泻症状。
2、山药具有减肥美容的作用，进食之后可以补充多种微量元素，矿物质以及维生素。山药含有丰富的钾元素，热量也比较低，想要减肥的人适合进食山药，不仅可以饱腹，还不会发胖。
3、山药具有延年益寿的作用，因为里面的黏液蛋白丰富，适量进食能够防止血管壁上沉淀太多的血脂。因此，能有效维持血管的健康，预防心脑血管疾病，起到延年益寿，养生保健的作用。
