冬天多吃这个菜，比羊肉便宜，比红烧肉香，大众都喜爱！

蒜片猪排

过了霜降整个天气冷到不行..一整天只想灌热水...(难怪我肚子越来越大~~~ )

这几天温度计显示~~~零下2度.........

我可以感觉到~~

浑身在瑟瑟发抖~~

我们已经习惯了~~

这就是我们的工作辛苦之一...

还不包括要出力的...一整天要搬动的东西很多.就像是做粗工...

更别说是~~职业病~~

就是我们每个人的

几乎都是半残废了...

每天过度使用下.已经是仙丹妙药不能解救了..

这就是卖面线的宿命吧~

这就是生活~

朋友问过我~~妳的手不痛吗??

我说~~不是不痛.是我已经麻痹了~不会叫.因为叫了也不会好~~

对于嘴巴囔囔也无济于事的

...我习惯选择沉默~~

我不是一个很会发牢骚的人.一直发牢骚会让我很讨厌我自己...

我也不喜欢无病呻吟.因为解铃还须系铃人...

很多事情端看自己如何看待自己.....

不是不喜欢发牢骚吗??

怎么又拉拉喳喳地念了一推....

嗯~~我更年期吧~!!

冬天多吃这个菜，比羊肉便宜，比红烧肉香，大众都喜爱！

老公不吃牛肉..所以我想做个

也不行~

所以改用猪梅花肉来做这一道菜~~

材料~~猪梅花肉300g、蒜头10个切片、洋葱一个切丝

调味料~~酱油(蚝油也可)、水半杯、黑胡椒少许、糖少许、太白粉水少许(勾芡用)

做法~~先把蒜片用油煎到两面金黄~

再放上猪肉煎到九分熟~~(不要煎太久)

像这样两面金黄就可~~连蒜片一起捞起备用~~

利用原锅把洋葱丝炒软~~~(洋葱一个切丝)

这个是临时想到要加的..外面卖的没有在加这个~

我很喜欢在主食下面做一些

的蔬菜..

如洋葱.美生菜.豆芽菜.小黄瓜.....都很好用~

可以借机多摄取一些菜~~

把洋葱先铺在盘子上~~

再利用原来的锅子放下蒜片和猪肉....再下调味料~

让它煮一下稍稍入味后就可勾芡..起锅了~

这就完成了~~~~蒜片猪排~~~

炒一盘~~红凤菜~~

还有一盘~~韭菜炒皮蛋~~

祝您用餐愉快~~~