《冷历史会说话》第三十二期 麻婆豆腐：外地人最惦记的一道川菜

每天5分钟，听遍锦官城；

过往前朝事，历史也新鲜。

《冷历史会说话：你不知道的老成都》是四川新闻网&成都博物馆&四川传媒学院携手打造的一档文化类原创音频节目。

今天我们要讲述的是：外地人最惦记的一道川菜——麻婆豆腐。（播讲者：伍越）

说起川菜“麻婆豆腐”，那简直是飘香四海，“麻婆豆腐”这道菜是怎么来的？为何会取名叫作“麻婆豆腐”？

想知道正宗的麻婆豆腐是怎么做的吗？

今天的节目我们将带你走进这道川菜的前世，小伙伴们准备好了吗，一起来聆听它的麻辣鲜香吧~