电饭锅系列之南瓜鸡胸粗粮焖饭

上次做了超快手的鸡腿焖饭特别受欢迎，这下来个更简单的，连鸡腿去骨都省了。

第281期《南瓜鸡胸粗粮焖饭》

预计时间：60mins ︱难度系数★★

○ 准备材料：３人份

● 鸡胸 400克

● 香菇 8-10个

● 南瓜 200-300克

● 毛豆 一把

● 腌制调料：白胡椒粉、生抽、淀粉

● 生炒调料：色拉油、生抽、老抽、糖

● 大米 １杯

● 燕麦片 半杯

step1鸡胸洗冷媒切小块，加腌料抓捏充分，腌制时间越久越好。小与腌了一晚。

step2香菇清洗泡发切小块，南瓜切块，毛豆处理好。

step3加热油锅，先入鸡肉翻炒至变白，再加入其他配菜，加生抽、老抽、糖调味。待体积稍稍变小即可。

step4将大米、燕麦片淘洗，加入比正常水量稍少的水，将锅里菜全部倒入，按下电饭煲启动键。

step5等电饭煲好了后，用饭勺打松，翻拌均匀盛出后就可以吃啦。

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