谁说健身餐就要水煮，一样炒出清爽

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

主料

芦笋

150克

虾仁

100克

辅料

植物油

2勺

盐

2勺

料酒

1勺

胡椒粉

适量

芦笋炒虾仁

1

备好食材：芦笋、虾仁；虾仁去掉虾线，洗净，沥干水分；芦笋洗净，切断

2

虾仁调入适量盐、料酒，胡椒粉，抓匀后腌制片刻

3

锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入芦笋焯水

4

芦笋焯水后捞出，沥干水分

5

不粘锅里倒入适量油烧热，放入虾仁煸炒

6

虾仁变色后，再放入芦笋翻炒

7

食材煸炒至八分熟，放入盐，翻炒均匀

8

不粘锅里倒入适量油烧热，放入虾仁煸炒

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