其实现在很多人都是喜欢自己去做一些比较简单的菜来吃，这样既不用花多少钱，也不用有很多其他的担心，担心外面的食物嫁了一些不好的东西，所以现在有很多人都是喜欢蒸的一些菜，这样的话，只要做好前期的调味和准备就可以了，然后放进蒸锅就可以等着吃了，似乎不用很多其他很多麻烦的步骤，所以现在也有越来越多的人都做一些蒸出来的食物，而且还有很多人都很嫌弃炒菜时的油烟，所以就有很多的人都不太喜欢去炒菜。
所以既然这么多人都喜欢去做一些蒸出来的菜，这样既简单又方便，又可以避免油烟的一些困扰，所以下面就去介绍一下一些比较常见的整出来的菜，而且都是一些比较受欢迎的菜，相信大部分人都会吃过，不知道你会放什么样的调料呢？这是蒸好一道菜的关键，如果不知道的话，下面就一起去看一下这些吸引人胃口的菜吧。
首先第一道菜相信是很多家庭的标配的菜，那就是豆豉蒸排骨。估计看到的人都会说已经吃过了，这也是一道非常家常的菜，所要准备的食材就是小排和豆豉，然后前面要用一些白糖，酒和生抽来一起腌一下这些排骨，这样做出来的排骨才是入味的，在蒸之前再加上一些蒜蓉，这样蒸出来的排骨是很香的，相信有很多的人在排骨还没有蒸熟的时候就已经闻到它们飘出来的香味了。其实如果不着急去吃的话，在腌好之后就放进冰箱里，这样的排骨会更加入味，吃起来也就会更香。
第二道要介绍的蒸出来的菜就是蒜蓉蒸金针菇，可能有不少的家庭都做过这样的做法，不过还是有不少的家庭都表示原来金针菇还有这样的做法，其实这道菜的做法是很简单的。就是将金针菇洗干净之后，弄成一小条的样子，然后放在盘子里，再加上一些热油和蒜蓉之后，放入锅里蒸几分钟，一道美味的菜就可以做出来了。可能每个人在做菜的时候的味道都是有一点点的偏差，这可能是因为他们的放的料可能不一样，只要是适合自己的口味，那就是一道不可说的美食了。
第三道菜就是蒸虾。估计有很多人吃海鲜的时候，都是喜欢去蒸，而不是炒，因为在蒸的时候，海鲜的一些鲜甜的味道就可以保留住，这样吃起来也是很美味的，如果拿一下虾去炒了的话，可能更多的就是香了，食物本来的鲜甜的味道可能就会失去了，这样吃起来就不会有那种吃海鲜的感觉了，所以很多人都是喜欢去加一些蒜蓉去蒸虾，在做这道菜的时候，要注意一下在洗虾的时候，就要将虾线拿出来，这样看起来会更加干净一点，蒸十分钟左右就可以拿出来了，这样吃虾是最鲜的，也是很多人最喜欢的方式。
第四道蒸出来的菜就是用切碎的肉末来蒸豆腐，其实这也是一道很好吃的菜，也有很多家庭也是经常都会做这样的菜，特别是有小孩子的家庭，因为这道菜是很入味的，小孩子是很喜欢吃。这道蒸出来的菜也是很简单的，首先要加工好一些猪肉的肉末，将炒好的一些肉末放在豆腐上，加入适量的盐和生抽就可以放进蒸锅里了。这样做出来的蒸豆腐也是很好吃的，所以现在越来越多的家庭都会去做这道菜。
其实这样蒸出来的菜是很简单的，也会保留食物原来的味道，所以这些菜也是家庭做菜的首选，没有做过的话可以大胆试一下哦，相信这些菜能够吸引你的胃。
