「だご」是熊本县方言，等于「団子」。用面粉做的丸子、时令蔬菜、肉肉等做的丸子汤，加上酱油或味噌调味。营养满满，饱腹感也很强，加上九州特产的花椒也很美味~
●卓袱料理（长崎县的宴会料理）
长崎县从古至今都是繁荣的国际港口，其特色宴会料理——卓袱料理也是带有浓厚的国际特色。如果你是拖家带口去游玩的，不妨来一桌呀~
●博多ラーメン（博多拉面）
去福冈县绝对要吃这个啊！乳白色浓厚的猪骨汤，劲道的细拉面~味道和食材可能在每家店的表现都不同，不妨多试几家。
●チキン南蛮（炸鸡南蛮）
宫崎县特色美食，刚刚炸好的炸鸡淋上甜醋，伴着塔塔酱来吃~是在全国有名的料理。再配上爽口的新鲜生菜，好吃又不腻~
●門司港焼きカレー（门司港烤咖喱）
昭和30年（1955年）左右，一条叫「栄町銀天街」的繁华街里有一家咖啡店，店家把剩余的咖喱浇到米饭上，然后用烤箱烤制之后，香味四溢，大受好评。据说这就是门司港烤咖喱的起源。现在的烤咖喱一般是在咖喱饭上加入芝士和鸡蛋之后放入烤箱烧烤，不过也有店铺尝试加入鲜虾等海鲜食品或者香蕉、红薯等。
●有田焼カレー（有田烧咖喱）
佐贺县美食，获得第7届JR九州站便当大赏，卤使用了28种香料熬出，味道浓厚。容器为著名的有田烧。既能吃到美食又能欣赏到精致的有田烧~（不好意思啦，找不到可以用的图，给大家放一张有田烧吧！容器不能吃~~）
●黒豚（黑猪）
黑猪是日本具有代表性的猪肉，鹿儿岛的黑猪肉质紧实，尤其美味。黑猪在江户初期，由薩摩藩的第一代藩主岛津家久传入冲绳。在全国范围内有名是在幕府末期至明治时代。据说西乡隆盛也非常喜爱。
●地獄蒸し（地狱蒸）
利用温泉喷气蒸制的别府市独特的料理。烹饪设备——地獄釜利用了温泉蒸气热。食材都是当地应季的蔬菜和海鲜。
你最想尝试哪一个呢？
