《五香肉香煎豆腐煲》做法

五花肉香煎豆腐煲材料:五花肉；虾干；豆腐块；蚝油勺；盐克；鸡粉勺；蒜；葱

做法1、豆腐切厚片，五花肉切片，虾干洗净，蒜瓣香葱备用。

2、不粘平底锅热油，将豆腐两面煎至金黄。

3、煲仔用葱白铺底，放入煎好的豆腐。

4、平底锅里煸炒一下五花肉，蒜瓣，虾干。

5、蚝油，盐，鸡粉，适量清水调和成汤汁，与五花肉一起倒入装有豆腐的煲仔里。加盖，小火焖煮十分钟左右，即可。

6、最后放葱绿，增色增香~

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