香椿
第一种野菜叫香椿，民间有“常食香椿芽不染病”的说法。在农村，每年春天，香椿发芽时，大家喜欢将香椿嫩芽煎蛋吃。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
牛筋草
农村扯回家喂猪的贴地草，其实是珍贵的药材，在医学上叫牛筋草，下面给大家分享一下它的药用价值。
牛筋草性味甘凉，还有凉血解毒作用，对于血热炽盛而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁有效。
鹅不食草常吃能化痰、止咳、平喘，因性偏辛温，治疗咳嗽痰多，较宜于寒痰所致者。还能解毒消肿，治疗疮痈肿毒。
老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
