牛腩这么炖太好吃了一顿可以吃三大碗！

​ 咖喱牛腩炖土豆好吃下饭，尤其是在秋冬季吃这道菜整个胃都暖暖的！

食材有

牛腩 土豆 胡萝卜 洋葱 芹菜 大蒜 咖喱粉 米酒 盐 酱油 椒盐 生姜 生粉

牛腩

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​切块加生姜焯水洗掉浮沫，下锅加米酒炒香在加盐酱油凉水烧开，用高压锅压40分钟，炒锅烧热把土豆胡萝卜洋葱翻炒后倒入压好的牛腩把土豆炖烂，咖喱粉椒盐用水化开倒入锅中一起炖，

出锅前倒入芹菜蒜苗

​，生粉调水勾芡，咖喱牛腩炖土豆就做好了！