咱很多时候我们的餐桌上会有几种食材有着我们想不到的作用，平常一旦多吃的话，就会对人体有意想不到的好处，有几种食材对保护肝脏、去除油脂起到了很大的作用。
洋葱
洋葱里含有硫化物，一般患有肝病的患者，在肝细胞上面出现炎症，而洋葱这种含有硫化物的蔬菜，不仅能够杀菌消炎，这也起到了对肝脏的保护作用，就像是脂肪肝这种患有肝炎的患者，也可以适当的吃一些，补充补充营养，护理肝脏。
大蒜
大蒜可以减少身体里的胆固醇，因为胆固醇太多的话，会是肝脏出现健康问题，所以大蒜对肝脏的治疗有奇效，不仅能够消除血栓、帮助清除血液里的脂肪，有养肝护肝的作用，这对有脂肪肝的患者来说，起到很大的作用。
玉米里面含有丰富的卵磷脂，可以为身体补充能量，比如一些微量元素。脂肪肝患者选择玉米作为食物，可以补充身体里面所需要的元素，也可以帮助减少脂肪的摄入，有利于脂肪肝的治疗。
