我在冬天非常想念这道菜。这道菜很好吃，夏天是蔬菜做的。冬天味道很好。这菜是生菜干的。
很多人只吃新鲜的莴苣，其实干莴苣也很好吃，不仅消除了莴苣的涩味，而且保留了莴苣的甜味，炸肉片吃起来酥脆可口，特别开胃哦。让我们来看看这个练习。
【配料】
【步骤】
1。购买的莴苣用沸水发泡干燥，发泡15分钟左右，莴苣发泡干燥后像展开的花瓣一样，非常漂亮。
2。在铁锅中热油，炒姜，继续炒切猪肉，一定要耐心地炒油，因为猪肉比较肥，炒油就不会那么肥了。
三。在调味料中加入适量黄酒调味，加入酱油调味。味道很好，味道很好。
这种干菜生菜是我家人冬天必须吃的。肉是肥而不腻，肉香与酒香混合，刺激每个人的胃口，人们忍不住多吃几块，但你不能怕发胖哦！因为生菜是用生菜炒制而成的，这道菜看起来油腻发亮，但一点都不胖。很神奇吗？
制作生菜干的方法非常简单。生菜买后，洗净切片。干燥后可长期保存。无论是油炸或炒肉片，它们都是不错的选择。
