我最爱吃这道烤排骨色泽红润、咸鲜微甜,老北京的风味美食

时间:2018-11-02 08:01:24 来源:美食与时尚生活作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
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准备下面的材料:排骨300克,京都汁300毫升

工具:电烤箱 烤盘 锡箔

京都汁的制作

材料:大红浙50 毫升,陈25 毫升,蜂蜜. 50 毫升, 25 克,2 克,芝麻 25 毫升

制作:将所有材料一同放入碗内,搅拌均匀即可。

现在可以开始制作啦:

1 将排骨放入中浸泡 2 小时以上,期间换几次,捞出沥干,放入盆中。

2 将京都汁加入沥净汁排骨中,用抓匀,再放入冰箱腌制约 30 分钟。

3 将腌好的排骨沥净汁,放在烤盘中,推入烤箱,上下火温度调至 250℃,烤制约5 分钟。

4 取出烤盘,把排骨翻面,放回烤箱继续烤5 分钟。

5 取出装盘即可。

选自《爆款烧烤》一,版权所有。

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