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小青柑放一放会更好喝吗?

时间:2018-11-01 16:51:26 作者:普洱 阅读:0
普洱   小青   都是  

小青柑用中空的青柑皮灌装普洱熟制作而成,对于小青柑的存储价值目前也都是一些个人意见,因为小青柑是一个近3、4年的新品,还没有太长的存在时间,因此小青柑是否也适用越陈越香都是个人的猜测。

小青柑的两种原料,柑皮和普洱熟都有越陈越好的证据。青柑皮具有较好的用价值,青柑皮中的酮类物质较丰富,这为青柑皮后期陈化提供了先决条件。另外普洱熟的越陈越香是众所周知的。那么两者的结合会怎样?

说实话个人对小青柑的口感体验即:橘子皮的味道(只有青柑的味道),整款体现的只有柑味,完全体现不出普洱魅力,两者在一起喝总觉得有些浪费普洱,除了色是熟的,口感完全没有普洱熟什么事!

而个人猜测柑皮的味道主要由挥发散发,随着存储时间的增加柑皮的柑味会渐渐内敛,而普洱熟与青柑随着时间的增加口感会更加的融和,香气也会变化,这又会是另一番体味,至于会变成什么样我也很好奇,拭目以待吧!

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