许多保养品里面都标榜着抗氧化，而氧化其实就是人体细胞在进行新陈代谢的时候，细胞会死亡或变异，所以我们的肌肤才会老化下垂，抗氧化就是抑制体内的活性氧生成，达到冻龄美颜的效果，许多女明星除了日常的保养之外，都喜欢透过食补的方式从体内进行调理，进而养出无瑕的肌肤，以下小编就整理出6种抗氧化的饮食清单。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝含有丰富的维他命A、维他命C、维他命K、钙质、铁质、纤维和叶酸，它是属于高纤的食品，100克的羽衣甘蓝纤维含量多过两颗柳橙，而且铁质的含量和牛肉相当，是非常有营养价值、能抗氧化、护眼的食物。
牛油果
牛油果是很多欧美超模、明星的最爱，除了作为沙拉、涂吐司之外，他们还喜欢加入蔬果汁里增加营养和饱足感，它含有钾、镁、叶酸、纤维质、维生素B2、维生素C、B6和E等，其中蕴含丰富维生素E，这是一种强效的抗氧化成分，能有效帮助减缓老化。
蓝莓除了丰富的膳食纤维、维生素C之外，也含有维生素A、B、E、熊果苷、蛋白质、果胶以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，不只防癌、抗老、抗氧化，还能调节免疫力对身体非常好。
亚麻籽蕴含丰富的Omega 3油也就是亚麻油酸，可以降血压预防心血管疾病，除此之外还有木脂素、纤维等帮助肠胃蠕动，并且改善皮肤脂肪含量让肌肤自然澎润细嫩。
诺丽果
诺丽果是一种长相非常特别的水果，主要分布在热带地区，当中蕴含赛洛宁原与转化酶，转换成赛洛宁后能启动对人体有益的细胞活动，经研究证实它可以抗菌、抗氧化，它的抗氧化功效还大于维他命C。
诺丽果有浓厚的气味，建议可以加入综合果汁中食用，或是入菜包饺子等等，单吃的话可能会受不了！
卡姆果
卡姆果是原产于秘鲁亚马逊河上游的水果，蕴含极为丰富的维生素C，被誉为是最强维生素C食品，可抗氧化、收敛、润肤和增加营养，而且根据研究显示它具有抑制体重、改善肠胃道、增加基础代谢等功效。
