多吃什么可以降血糖?吃什么降血糖最好?我不信！大家都在说吃苦瓜，薏米，黑木耳等等食物可以降血糖，那我倒要问问我吃一车苦瓜，一车薏米或者一车黑木耳能治好我的糖尿病吗！结果是：不能！糖尿病在目前的技术水平他是不可逆转的，只能通过食物控制，当稳定住血糖以后就和正常人一样生活！世界卫生组织WHO呼吁尽量多采取Diet and hypoglycemic 饮食降糖，DAH WHO 是（Diet and hypoglycemic 饮食降糖 World Health Organization世界卫生组织）的缩写，PCAshield(糖盾)是利用非药物手段，严格控糖。为什么要控糖呢？可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点， 国际上作了大量的研究，做出巨大贡献的是 DCCT和 UKPDS。下面我们来看看多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好##
WHO世界卫生组织呼吁食物降糖是最合理的降糖方式，所有不以食物控制血糖为基础的控糖都是不负责任的！饮食虽然很关键，但是健康的生活方式也是不能少的，饮食选对了食物，血糖也会跟着乖，如果选不对食物，再加上不健康的生活方式，血糖就会变的很凶，直接威胁着我们的身体健康。所以吃多么可以降血糖一定要重视起来，这些食物要定时定量吃，还可维持机体对降糖成分的敏感性，避免产生依赖。下面介绍几种常见的食物，可供糖友在日常生活中作为参考。
多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好---最“贤惠”的降糖食物【苦瓜】
苦瓜胜肽的成分，苦瓜种子中提取到一种多肽K（苦瓜胜肽），能在体外抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性，表明苦瓜蛋白或多肽还可以通过抑制淀粉的降解而影响葡萄糖吸收的方式达到降血糖的目的。
苦瓜皂苷降糖作用的机理主要是激活单磷酸腺昔活化蛋白激酶(AMPK)的活性12。AMPK能够调节机体的能量代谢，包括糖代谢和脂代谢。当骨骼肌AMPK激活后，可以通过促进莆萄糖转运因子4(Glut4)向细胞膜的转运及合成来增加细胞对莆萄糖的摄取，并通过增强磷酸果糖敫酶的活性促进糖酵解作用，从而增加葡萄的分解和ATP的供应。苦瓜皂昔通过激活AMPK促进Gut4基因的表达，这一过程还涉及到钙调蛋白依赖性蛋白激酶(CAMK)的作用。新近的研究表明，苦瓜总皂苷也可以促进2型糖尿病大鼠胰岛素原基因转录，迅速升高血胰岛素以降低血糖。
苦瓜中含有一种胰岛素样物质，能够有效调节血糖。另外，苦瓜中还含有可改善糖代谢的丰富的维生素及抑制糖类吸收的膳食纤维。还有减肥、清热解毒、促进食欲的功效。
以上摘自【苦瓜降血糖功能成分研究进展】2014 年第35卷第 9 期 食品工业专题
多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好----最“多效”的降糖食物【薏米】
薏米也叫薏仁或苡仁，薏米既是常用中药，又是美味食物，薏米除湿热、利小便、消水肿的作用较强，可防治糖尿病人容易发生的泌尿系统感染、肾炎水肿、皮肤瘙痒等。
现代研究发现，薏米的提取物具有一定的降血糖和抗肿瘤作用，能延缓糖的吸收，调节餐后血糖，尤其适合尿多、肥胖的血压高兼糖尿病患者。
多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好---- 最“黑”的降糖食物【黑木耳】
黑木耳每百克热量为205千卡，黑木耳含有丰富的矿物质、纤维素等营养元素，而且热量较低，能减少血糖波动，调节胰岛素分泌。非常适合糖友食用。
另外黑木耳还有抗动脉硬化的作用，可谓“身兼双职”。科学家发现，黑木耳中的木耳多糖对糖尿病有明显防治作用，还能减少糖尿病者的饮水量。
多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好---- 最“老”的降糖食物【玉米须】
所有降糖食物中，玉米须最早、最广泛地被用于治疗糖尿病，我国民间早有将它熬制后治疗消渴证的验方，古适合消渴症就是现在的糖尿病或者血糖高症状。所以，称之为“最老的降糖药物”一点不为过。
而且这二点已经被现代研究所证实，玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用。平常可用玉米须煮水代茶饮，或者晒干泡水喝，可以起到利尿降压作用。
多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好-------最“理想”的食物【绿豆芽】
绿豆芽是防糖尿病的理想食物。绿豆在发芽过程中会促使肌醇类物质显著增加，研究发现，该类物质直接促进胰岛素发挥功能，使血糖保持稳定。将绿豆芽100克用开水焯熟后，凉拌食用，每周1~2次。
多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好-------最“方便”的食物【黄瓜】
黄瓜每百克热量为15千卡，所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，所以糖友可以黄瓜代替淀粉类食物充饥。
其所含的丙醇二酸能有效抑制糖类转变为脂肪。也可用黄瓜代替水果食用。特别是在外出时可以拿来当蔬菜水果吃的食物，方便又经济！
多吃什么可以降血糖，吃什么降血糖最好------最“全面”的食物【PCAshield(糖盾)】
PCAshield(糖盾)是法国一线品牌，经历了上万次临床试验的临床检验，包括了全世界各国100多项专利认证，真正做到简单科学的控制血糖。是一种安全食品级的营养，在不影响当下的生活习惯的同时又做到安全有效的控制血糖。非药物PCAshield(糖盾)采用了直接阻断人体当天食物中糖分的吸收，从源头控制糖量，打破人体三羧酸循环消耗了人体内积攒的多余糖分，从两方面控制血糖不超标。且非药物PCAshield(糖盾)含有产自美国的绿咖啡可以降低患2型尿糖病的风险。
谨记，虽然以上食物对于治疗糖尿病能起一些辅助作用，但不能代替药物治疗。尽量先采取食物控糖的方式，实在控制不了血糖的时候在通过药物或者胰岛素的干预，当然食物控制也是不能停，毕竟食物控糖是基本，糖尿病友需要做到不偏食、食物多样化、营养摄入均衡，才可辅助调控血糖，做好糖尿病的长期管理！
